今回はタイミングの悪い時期に大雨がふった東北地方＝北海道。 りんごの木が冠水してました。 生産者の方の悲痛な表情がニュースに流れており、心配してましたが。 いや、ほんと自然相手の農業は大変。近年異常気象が続き、日本国の天候も不安定になり、自然…

先にも出ましたコリンキーです。 色々とレシピとか食べ方とか調べましたら。 生はさすがにゴリゴリ。であまりおいしいと感じなかったです。 下ごしらえとして、やはり軽く湯がく、レンジでチンくらいは必要です。 薄くスライスして塩することでも柔らかくな…